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主料: 【茭白 】 【松仁 】 【苦菊 】 【西芹 】 【柿子椒 】 姜盐 【鸡精 】 白糖 【香油 】
1、将西芹切成段、柿子椒和姜切成片,茭白切成条,一起放入水中焯熟;
2、将西芹、茭白、柿子椒等捞出后放在苦菊上,加入盐、鸡精、白糖、香油搅拌均匀,撒上松仁即可。