夏天很适合来盘冰凉凉的冷面，这道番茄秋葵沙丁鱼冷面需要准备的食材简单，是款快速就能完成的方便料理

---

准备材料：龙口台湾 【面线】 2把
葡国老人牌 【沙丁鱼】 - 【茄汁】 口味 1罐
【牛】 【番茄】 2小颗
【秋葵】 4根
【洋葱】 一小块
百味来义式 【起司】 【黑醋】 【蕃茄】 拌酱 2大匙
【义式香料】 盐 少许

---

番茄秋葵沙丁鱼冷面的做法

1

备齐所需食材

2

先将面线下锅煮2分钟后捞起，先用冷开水冲洗后再放入冰水盆中浸泡备用

3

煮熟秋葵

4

洋葱切小丁，番茄切块，秋葵切片，番茄沙丁鱼剥碎

5

捞起冰水中冰凉的冷面，将上述所有材料拌入，连同番茄沙丁鱼罐的酱汁也一起加入，由于酱汁份量不多所以再添加了2大匙的义式起司黑醋蕃茄拌酱(可用其他酱汁代替，譬如油醋酱或是任何你喜欢的酱汁)与适量的义式香料盐调味

6

所有材料拌匀盛盘后就完成了

---