---

准备材料： 【韩国冷面】 100克
【鸡汤】 200毫升
无盐 【牛肉汤】 200毫升
【米醋】 1汤匙
白醋1汤匙
【雪梨】 1个
【红萝卜】 10克
【青瓜】 10克
【腌萝卜】 10克
烚 【蛋】 （切半）1只

---

韩式冷面的做法

1

混合鸡汤及牛肉汤

2

再加入米醋和白醋

3

依包装指示煮面，于滚水煮5分钟

4

沥干及用冷水洗净

5

将雪梨切片，​​放入柠檬水，以避免变色

6

把红萝卜、青瓜及腌萝卜切丝

7

把面放入碗内，埋在碗中，再于表面放上配料及鸡蛋

8

慢慢倒入汤底

---