培根高丽菜
用简单的培根,蒜片来让爽脆的菜叶,更增味增色,家常菜也可以,来个不一样的品尝。
准备材料: 【
高丽菜】 1/2颗
【
培根】 4片
【
红萝卜】 片 少许
盐 适量
【
香油】 少许
培根高丽菜的做法
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1
食材 : 高丽菜手撕成可入口尺寸,培根切小片, 蒜头切片备用.
![](n360/mdrqn0vj50v.jpg)
2
起水锅, 放入盐和沙拉油川烫高丽菜,需注意先下粗茎,再下嫩叶,红萝卜片,略川烫捞起。
![](n360/ycii32mkvxn.jpg)
3
培根切小片先煸至赤赤的, 再下蒜片炒香
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4
再下川烫过的高丽菜及少许配色红萝卜, 需加盖焖煮才会释出高丽菜甜味
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5
成品盛盘可享用.
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