【吉利T 】 【粉 】 5g,细砂糖30g, 【鲜奶 】 150g,动物性 【鲜奶油 】 150g, 【苦甜巧克力 】 少许
1、将苦甜巧克力切成小块状隔水加热至溶化(巧克力溶化即可,切勿煮过久,不然巧克力会油水分离),然后倒入三明治袋子里,尖端剪小口,然后在铝箔纸上方挤出耳朵,眼睛和嘴巴形状备用;
2、先将吉利T粉与细砂糖搅拌均匀,再倒入鲜奶和动物性鲜奶油;
3、将步骤2加热搅拌使全部材料充分溶解,搅拌至冒小泡泡但未沸腾的状态即可熄火,再趁热分装于模型,放凉后即可放入冰箱;
4、食用前再放上巧克力的眼睛耳朵和嘴巴就完成了。