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原味 【豆干 】 ( 【白豆干 】 )1包, 【香菇 】 2朵, 【芹菜 】 少许, 【红萝卜 】 适量, 【牛蒡 】 适量,糖适量,盐适量
1、白豆干用手捏碎。
2、香菇切小丁,芹菜、红萝卜和牛蒡切细丝。
3、将作法2与1搅拌均匀,用手捏紧成饼状,用平底锅煎到两面呈金黄色。