原材料:
紫色 【小土豆 】 约1磅
克力架 【饼干 】 6块。
调料:
盐1/4茶匙
【黑椒粉 】 1/4茶匙
【迷迭香 】 1/4茶匙
【罗勒 】 1/4茶匙
【百里香 】 1/4茶匙
【玉米 】 【淀粉 】 1汤匙
菜油2汤匙
无盐 【黄油 】 2汤匙。
一、把饼干用料理机打碎;
二、把小土豆煮10分钟煮至半熟,煮后滤干水放入大碗;
三、用一小碗,把1.5汤匙黄油用微波炉叮约9秒,使其溶化,加入盐1/4茶匙,黑椒粉1/4茶匙,迷迭香1/4茶匙,罗勒1/4茶匙,百里香1/4茶匙,玉米淀粉1汤匙,菜油2汤匙,搅拌均匀;
四、把小土豆对半切,放入调料,用手翻拌均匀;
六、把饼干碎均匀地铺在烤盘底;
七、把小土豆切面向下的全部铺在烤盘上,用手轻压一下,让土豆粘上饼干碎;
八、放入烤箱烤,425°F,约20--25分钟,OK。