牛奶巧克力车轮小圆饼
放松。。。
准备材料:
【奶油 】 130g, 【糖粉 】 80g, 【全蛋 】 50g, 【低筋面粉 】 220g, 【可可粉 】 20g, 【牛奶 】 (可以水代替)少许
牛奶巧克力车轮小圆饼的做法
1、把奶油,糖粉混合,拌至乳白色
2、分次加入全蛋
3、加入低筋面粉伴至无粉状粒
4、取出放在平台上揉成光滑的面团
5、将面团平分成两等分,而其中一份加入可可粉,混合均匀
6、分别杆成同样大小的薄片
7、在原色的面团刷上少许的牛奶
8、盖上调色的面团,在表免涂上少许的牛奶
9、在卷起来
10、冷冻至硬
11、取出后薄厚均匀的薄片
12、放在放有烤盘纸的烘烤架上
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