喵母厨房
主页
茄汁鸡腿排
小蕃茄入菜，酸酸甜甜的滋味，好开胃…
准备材料：
准备材料：
【去骨鸡腿 】 2只, 【小蕃茄 】 随意, 【酱油 】 1大匙,糖1小匙, 【米酒 】 少许
茄汁鸡腿排的做法
2、少许油入锅待热，将鸡腿排皮朝下煎至金黄，翻面续煎至肉熟，取出放凉切片。
3、用少许橄榄油将小蕃茄煸炒以释放茄红素，加少许热水(或高汤)+酱油+糖煮成茄汁。将蕃茄连同酱汁淋在切好的鸡腿排上即成。
相关标签：
上一篇：天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼 下一篇：茄汁虾仁滑蛋
