便当菜

红椒菇菇（唯一一道现做）咸水鸡腿（昨晚预留）肉燥卤豆干（昨晚预留）

便当菜

准备材料：咸【水鸡】腿1 只
【绞肉】 300 g
【豆干】 6 片
【葱头】些许
【红椒】 1/4 颗
【鸿喜菇】 1/3 包

便当菜的做法

1

1. 红椒斜切、鸿喜菇去头2. 热油，下红椒拌炒，约30秒后再放鸿喜菇。3. 拌炒后转中火，约2分钟后菇菇熟就完成了！

2

装入便当盒中。

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