芝麻海带结

海带含有丰富的钙，可防治人体的缺钙。在台湾，海带是市面上、卤味摊上常见的食材；在韩国，不管是过生日、坐月子到每天早餐，几乎都少不了海带汤。日本人则常以海带跟柴鱼、小鱼干一同熬煮高汤哦。

准备材料：

【海带结】 600克, 【白芝麻】 15克, 【酱油】 1大匙, 【米酒】 1大匙, 【香油】 1.5大匙, 【味淋】 200克

芝麻海带结的做法

1、海带结先烫过，去除腥味。

2、烫完后加入所有调味料，用小火慢烧入味。

3、海带烧至收汁后，白芝麻以小火炒上色，拌入海带后，即可上桌。