章鱼小丸子

一口接一口，自己做的章鱼小丸子放料超实在，一次就放两个~ 备料也很简单，还好现在都有卖家用的章鱼烧盘子让我在国外还是能吃的到

准备材料：

川烫【章鱼脚】适量, 【高丽菜】 4叶, 【红萝卜】 1/4个, 【美奶滋】适量, 【酱油膏】适量, 【柴鱼片】适量, 【起士粉】 (可不加)适量, 【面粉】 200克,水300克,盐少许,油1匙

章鱼小丸子的做法

1、将面糊材料先调好。高丽菜及红萝卜切末加入面糊

2、章鱼脚切适当大小。用刷子沾油，刷过章鱼烧的盘子，开小火。

3、先倒入面糊到模型(约一半的高度)，再放入章鱼脚，再补一点面糊盖过章鱼脚。

4、(章鱼烧的盘子12个圆洞)等面糊半熟时，把另一半的面糊盖上，成一个圆形。待固定住时，加少许油，翻转煎炸至金黄即可。

5、再涂上美奶滋，酱油膏，柴鱼片跟起士粉，就完成了~