圣诞节，来找圣诞老公公， 动手来做有趣又可爱的老公公！ 离圣诞节还有一星期，好期待喔， 虽然每年的圣诞节大都这样过， 不过今年可有圣诞老公公面包陪我呢…

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准备材料：分量 6个
【高筋面】 【粉】 150g
【即溶酵母】 2g
砂糖 15g
盐 3g
【牛奶】 +水 80g+25g
【无盐奶油】 10g
红色色膏 少许
【可可粉】 1小匙

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圣诞老人造型面包的做法

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将面团材料放进面包机，按下制面团行程。

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搅拌成面团取出，分成如图示大(180g)小(100g)二块。

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大块重量不变，小块的约分成50g(白)、30g(红)、20g(褐)，如图加入红色色膏与可可粉揉捏。

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所有面团均分6份。

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如图步骤所示捏成圣诞小公公6个。

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等距将6个可爱的面团放入18cm中空圆形模里，盖上纱布放置温暖处。(我使用的是不沾材质无须抹油，若没有要先抹少许油在模子里)

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约40分钟后二次发酵完成，放入已190℃预热好的烤箱里，以150℃烘烤15-18分钟，完毕后立刻取出面包，放冷就可食用了。

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但我们家弟弟说看起来虽像圣诞老人，不过有点像是「熊」耶，自己看了看…还真有那么一点像！哈哈

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