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主料: 【菠菜汁 】 150g 【鸡高汤 】 适量 【圆葱 】 碎5g 【西芹 】 碎5g
调料:盐2g 【意大利香料 】 1g 【胡椒 】 【粉 】 0.4g 【橄榄油 】 15g 【奶油 】 10g
1、将煎盘中倒入橄榄油、奶油,烧热后下圆葱碎、西芹碎炒出香味;
2、再加入菠菜汁和鸡高汤、意大利香料,小火炖制10分钟。
3、最后加盐、胡椒粉调味,撒上炸好面包丁即可。