网红火烧云吐司，高颜值又简单的新吃法！

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准备材料： 【马苏里拉芝士】 适量
细砂糖 10g
【鸡蛋】 2个
【吐司】 2片

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火烧云吐司【初味日记】的做法

1

鸡蛋分离出蛋白和蛋清。

2

蛋清加入细砂糖打发至硬性发泡。

3

吐司片放入烤盘中，放上一层芝士，铺上蛋白霜。

4

蛋白霜中将用勺子压出一个小洞，放入蛋黄。

5

烤箱提前预热140度，烤10-13分钟。

6

美滋滋的早餐！

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