有人跟我一样爱吃吗？ 糖霜放&海苔口味 都好好吃 一根接一根

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准备材料：中筋 320g
盐 2g
植物油 50g
【鸡蛋】 一颗 约70g
水 100g
【小苏打粉】 一咪咪
【糖霜】 ： .
水 60cc
细砂糖 3大匙
熟 【黑芝麻】 5g

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超怀念的麻花卷的做法

1

面团揉到成团不黏手 密封好醒1小时

2

醒好后分八份 滚成长条状再对半切

3

分别搓细长条 做成麻花状

4

中火起油锅 有油纹时就可放下去转小火炸了 约20分 成金黄色就可起锅

5

起锅

6

准备另一锅子中火 放入60cc水+细砂糖3大匙 ，待冒大泡泡时 就可以转小火并把麻花卷放入 ，不停的翻炒 ，糖就会慢慢巴在卷上，等有白色糖霜出现就完成了

7

待凉 就可密封好囉

8

完成

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