皮蛋的味道偏重，所以特别适合与味道清爽的沙拉一起搭配。中式的皮蛋与和风的口味尤其合拍，多加一些牛番茄增加份量和多元营养，再加入一些皮蛋增加风味，只要洒上一些唐辛粉，就是一道低卡又丰富的美味料理。

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准备材料：7-11和风 【海藻】 【沙拉】 1份
7-11 【和风酱】 1份
【皮蛋】 1个
【牛】 【番茄】 1个
七味 【唐辛粉】 少许

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皮蛋和风海藻沙拉_小七食堂的做法

1

所有材料们

2

牛番茄于底部用刀划十字后，放入滚水川烫后取出剥去外皮后切成舟状。

3

皮蛋放入滚水烫一下取出剥去蛋壳后切成舟状。

4

盘中放入风海藻沙拉、牛番茄、皮蛋后，淋上和风沙拉酱洒上七味唐辛粉即完成。

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