用黑啤酒炖牛肉，散发酒香，加了一些黑巧克力，让整体滋味更浓郁，搭面包与米饭都很棒，超好吃。

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准备材料： 【牛腱】 500g
【洋葱】 1颗
【红萝卜】 2条
【鸿喜菇】 一份
【黑啤酒】 一瓶
【酱油】 少许
【番茄酱】 少许
【黑巧克力】 一块
【百里香】 少许

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黑啤酒炖牛肉的做法

1

我还加了鸿喜菇，喜欢马铃薯的人也可以加入，但不要太早加。

2

洋葱小伙拌炒

3

一直炒到呈现褐色

4

加入牛肉炒至上色，香气四溢

5

洒一些面粉，不要太多

6

加入黑啤酒，红萝卜，巧克力，小火慢炖，一小时，直到牛肉软烂，依序加入调味料，百里香，酱油少许，一些茄酱，再来就要注意火侯。不要烧焦哦!!!

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