腐竹木耳汤

可以补气、健胃润燥，消水肿的汤品哦!
腐竹木耳汤

准备材料：

干【腐竹】 1条, 【五花肉】片50g, 【干木耳】丝30g, 【红萝卜】 1/3条, 【姜片】 3片, 【香油】 1匙,葱1支,盐适量, 【胡椒】【粉】少许, 【太白粉】少许

腐竹木耳汤的做法

1、将干腐竹泡软切段、干黑木耳丝泡软沥干、五花肉切小段、红萝卜刨丝、姜切丝、葱切丁备用。

2、热锅加入香油，以中小火将五花肉煸香，再把姜丝、黑木耳、红萝卜、腐竹下锅炒香，装入七分满的水，待大滚后加入盐调味，煮约15分钟后，以少许的太白粉勾薄芡，撒上葱花及少许的胡椒粉，拌匀后就可以美味上桌囉!