香草铁板牛排餐

准备材料：

【雪花牛排】一块宽叶【百里香】 5小根盐【白胡椒】【粉】酒【芦笋】【洋葱】【草菇】各适量新鲜【九层塔】适量蒜1个【烧烤汁】生抽砂糖油【麻油】【淀粉】水意大利【蝴蝶面】适量【黑胡椒粉】盐

香草铁板牛排餐的做法

1.雪花牛排洗干净沥干水撒少许盐 3小根百里香黑白胡椒粉混合搅拌均匀腌5-10分钟

2.草菇芦笋洗干净热水灼片刻捞起备用，草菇，洋葱，蒜切碎，芦笋切段备用，蝴蝶面下锅煮好捞起浸泡凉开水片刻捞起沥干水备用。

3.铁板烧至滚烫后放入牛排煎香2面后慢火煎至熟，煎牛排期间，准备小锅烧烫后放入蒜和洋葱爆炒出香味后放入草菇粒翻炒均匀后放入适量的烧烤汁，少许生抽，水和黑胡椒粉，砂糖煮均匀后倒入生粉水和罗勒碎勾芡备用。

4.铁板放上煮好的蝴蝶面和芦笋，趁热浇上调好的汁即可。