仿阿母的滋味，简单又方便的便当菜

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准备材料： 【三层肉】 1条
老 【豆干】 3片
【豆包】 2片
【洋葱】 1颗
水 适量
【可口可乐】 1瓶
【八角】 2颗
葱 2根
【辣椒】 1条
【姜片】 1条
【蒜头】 5颗
【酱油】 3匙
【米酒】 2匙
糖 适量

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仿阿母的滋味『可乐炖猪肉』的做法

1

三层肉放置冷水小火煮，表面浮出杂质去血水，，捞起泡冷水，切块备用

2

食材分别处理块状，段状及片状

3

食材与辛香料、酱汁、水放入锅内

4

加入秘密武器：可口可乐，可增加甜度及减短烹饪时间

5

第一次外锅1杯水，之后调整酱汁浓度，第二次外锅1杯水，之后即可食用

6

简单方便

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