猪牛羊杂汤

猪牛羊杂汤

准备材料：

【羊腿】
【猪心】
【牛肚】
干【枣】
【枸杞】
【老姜】
【大葱】

猪牛羊杂汤的做法

果然买不到羊杂，倒是羊腿在特价。只好挂羊腿，加猪牛杂了。好在味道也不错。羊腿剁块，尽量小一点，这样骨髓才能熬出来，味道才鲜美。羊汤做好放了一晚上，一来出味，二来冰了，可以把冻的大油捞出。第二天加猪心、牛肚再将干枣，枸杞，老姜，大葱段放入锅中，小火慢炖。先写菜谱就好了，竟然忘了干枣和枸杞，气啊。。

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