香菇糯米鸡饭

准备材料：

【长糯米】 2杯半{量米杯}, 【香菇】 {小朵}20朵, 【干虾仁】适量, 【猪油】 2大匙, 【红葱头】适量, 【去骨鸡腿】 1只, 【胡椒】【粉】适量, 【五香粉】适量, 【酱油】适量, 【鸡】粉1茶匙,盐巴少许

香菇糯米鸡饭的做法

1、长糯米泡水1~2小时沥干水分备用.香菇泡水备用.鸡腿切块备用

2、取一锅将猪油放下再将红葱头爆香.将干虾仁放下翻炒数下放入香菇和鸡腿炒熟

3、加入长糯米和调味料翻炒加入少许水.将水分炒干即可

4、取一个锅子将炒好的糯米饭放入再以电锅蒸熟.外锅2杯水电锅跳起即可