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【人参 】 1根
【鸡腿 】 1个
姜若干
【红枣 】 2颗
盐若干
【枸杞 】 若干
葱段若干
1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。
2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉；
3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。
4、加盐即可盛盘。
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