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【小鸡腿 】 6只,蒜末少许, 【香油 】 少许, 【低筋面粉 】 微量, 【义式香料 】 少许, 【胡椒盐 】 微量
1、将鸡腿与香油,蒜末混合后静止于冰箱30分钟拿出,再依序撒上面粉(薄薄即可),胡椒盐,义大利香料用塑胶袋包好,确认每个部份醃料都上均匀!
2、冷藏一天拿出冰箱,烤箱预热5分钟,温度180度,时间约烤15分钟表面微焦后取出,酥脆好吃!
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