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【干白 】 【木耳 】 30克, 【红枣 】 10颗, 【桂圆 】 50克, 【冰糖 】 70克,水1000㏄
1、干白木耳泡水至软后洗净,剪去硬蒂后,用手撕成小块,备用。
2、红枣清水洗净备用。
3、取一锅,将作法1、2的材料及桂圆放入,再加入1000㏄的水及冰糖,放入电锅中炖煮约2小时(外锅加4杯水)即可。