邪恶诱人乳酪丝融入面条里…口口都牵丝的口感…一吃就上瘾…是我记忆中的好味道~ 有次回娘家看见我家小弟正吃著起司拌面,小弟说这是台味起司拌面~忍不住尝了一口…很棒的口感…那起司与泡面的结合太赞了啦！

---

准备材料：面 一包
【肉片】 35片
【鸡蛋】 一颗
【洋葱】 丝 40g
【乳酪丝】 适量

---

铁板起司蛋拌面的做法

1

简单几样食材准备好…先起一锅450c.c滚水来煮面

2

水滚放入泡面体煮约2分钟…记得调味粉一同加入面条吸收汤汁才有味道哦！

3

小铁锅直接烹煮…利用泡面里的调味油包来煎肉片

4

洋葱放入爆香…不用炒软要舖底免得焦掉哦!肉片可先取出摆盘~

5

煮好的面条舖在洋葱丝上…将中间面条拨开打入一颗蛋…接下来舀一汤匙煮面水淋在面上等等较好拌面哦！

6

表面舖上适量焗烤乳酪丝

7

盖上锅盖焖让乳酪丝融化关火…约一分钟左右

8

火别太大…底部洋葱才不会焦掉哦！

9

可趁热蛋与起司面拌匀…口口都牵丝的铁板起司蛋拌面完成~

---