煎鲈鱼附奶油马铃薯
准备材料: 【
鲈鱼】 【
菲力】 2片
盐 少许
【
白胡椒】 【
粉】 少许
【
面粉】 少许
【
奶油】 少许
【
马铃薯】 成 【
橄榄】 型 6颗
【
奶油】 少许
义大利 【
香芹】 碎 少许
【
柠檬汁】 半颗
【
奶油】 少许
盐 少许
煎鲈鱼附奶油马铃薯的做法
![](n360/oiiffnu2qwf.jpg)
1
将鱼菲力去皮调味后沾些面粉以奶油煎上色后再放入烤箱里烤到熟取出
![](n360/a4vnzf2syew.jpg)
2
马铃薯削成橄榄型后再以热水煮熟后取出来以煎鱼的锅子在加入少许的奶油及义大利香芹碎稍微煎上色,煎完马铃薯的锅子在加些柠檬汁后淋上烤的鱼排上,若觉得酱汁太干可再加入些奶油融化
![](n360/hqtw24fqe5b.jpg)
3
完成,成品需要附上一个柠檬角再旁边即可
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