这道可乐鸡翅很早就想做来吃看看了，直到现才有时间做道菜，我把苹加入鸡翅中，鸡翅带有淡淡的苹香味，也代表了平平安安的意思，希望今天和未来的每一天中，我的家人小孩都能平平安安的。 用味全淬酿酱油露来调味,超过150天的长时间酝酿，色、香、味的完美呈现，让主妇作菜最放心~

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准备材料： 【鸡翅】 8支
【青江菜】 5颗(大)
【可乐】 半瓶
葱 1支
【姜片】 5片
【蒜头】 3颗
淬酿 【酱油露】 2大匙
【苹果】 1颗
【米酒】 1匙

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苹安喜乐绿凤凰的做法

1

所有材料如图备齐，苹果削皮切块去籽，鸡翅洗净、、姜蒜头洗净备好用。

2

青江菜烫好攞盘备用。

3

锅中不放油把鸡翅放入煎至鸡油逼出，两面为金黄色后再攦上一点米酒去腥。

4

再把葱、姜、蒜头放入爆香，后放入味全淬酿酱油露和可乐和一半切好的苹果下锅煮，煮至收汁再加曾另一半的苹果下去拌匀。

5

就可以放入已攞盘好的盘中。

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