网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【鸡蛋 】 3粒 【萝卜干 】 100克蒜末2小匙姜末1小匙葱2支 【九层塔 】 适量 【辣椒酱 】 2大匙盐1/2小匙糖1小匙 【香菇精粉 】 1/2小匙水180cc 【太白粉水 】 适量
1.葱洗净切葱花;蛋液打匀,备用。
2.萝卜干泡水洗净沥干,拌入作法1的蛋液。
3.热一锅放入适量的油,将作法2的蛋液入锅煎至金黄色盛盘,再舖上九层塔。
4.另热一锅放入适量的油,将蒜末、姜末与作法1的葱花爆香,加入所有调味料煮至沸腾。
5.以太白粉水勾芡,淋至九层塔上即可。