一锅到底～ 鲜嫩多汁的海鲈鱼?，肉肉入口软嫩鲜香好滋味！ 因为公司大楼落成典礼及午宴，累累的一天，原本不想煮的，婆婆却买了这条鱼回来，不想待在厨房太久，这样的快速烹调方式，零厨艺的人也可以快速上手！

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准备材料： 【海鲈鱼】 1尾
【姜丝】 少许
葱段 1支
【苟杞】 少许

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清蒸海鲈鱼的做法

1

1.将鲈鱼对半切块摆放深盘上2.葱、姜随意洒上并淋上酱汁

2

1.深炒锅放入适量的水及蒸架2.摆上鲈鱼盘，中大火蒸个10～15分钟

3

1.蒸个10～12分钟时，可从透明锅盖看到鱼肉呈现白色2.开锅盖洒上苟杞，盖上锅盖再蒸2分钟

4

关火，上桌囉！

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