香橙蒸蛋


香橙蒸蛋
准备材料:

【鸡蛋 】 1-2个
【橙 】 1个
【枸杞 】 3-5颗


香橙蒸蛋的做法

1、子先揉一揉软,再切开两半,用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉(这里要有点耐心哟),挖出的肉榨成汁。

2、鸡蛋打好,打久一点,将蛋液打的细腻些,滤去蛋筋。

3、将汁滤去里面的果肉,放入温水中至温热后倒入蛋液里。

4、牛奶也放入温水中至温热后,倒入蛋液。

5、将搅拌好的蛋液倒入子皮囊中。

6、皮上盖上保鲜膜,戳几个小洞,水滚后放到蒸盘上,用小火蒸10分钟左右就可以了。


相关标签:

上一篇:老干妈蒸茄子 下一篇:清蒸茄子