草帽路飞鸡腿肉

想吃动漫里的美食何必舔屏

小厨带你冲破次元壁

轻松copy草帽路飞鸡腿肉

边啃鸡腿边追剧才更入戏~

准备材料：
主料:【鸡腿】 2只 | 【培根】 3-5片 | 【熟鸡蛋】 1个 | 【鸡腿碎肉】 100g |
辅料:【鸡蛋】 1个 | 【姜】 10g | 【葱】 10g | 【生抽】 5g | 【胡椒粉】 10g | 【料酒】 10g | 【食盐】 10g | 【淀粉】 5g |

草帽路飞鸡腿肉的做法

1. 取鸡腿2只，分离骨肉反转露出鸡腿骨。

2. 鸡腿加入料酒、胡椒粉、盐各5g，翻转腌制10分钟。

3. 取鸡腿碎肉100g，打入生鸡蛋1个,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉、生抽各5g，葱、姜各10g搅拌均匀。

4. 烤盘铺烤纸，铺培根3-5片铺腌好的鸡腿碎肉,取熟鸡蛋1个塞到腌好的鸡腿里。

5. 鸡腿放好后，卷起培根包裹成型。

6. 培根表面撒胡椒粉少许,放进烤箱240℃烤制20-25分钟,取出即可享用~