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辣椒炒红薯梗
红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜，含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维，增强肠蠕动，通便排毒，有益人体减肥的作用。增强免疫能力，和枸杞一道都有保护视力明目的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
准备材料：
主料:【红薯叶】 1把 |
辅料:【青椒】 3个 | 【干辣椒】 2个 | 【葱】 少许 | 【姜】 少许 | 【食盐】 适量 | 【鸡粉】 适量 | 【胡椒粉】 适量 |
1. 红薯梗去掉叶子，将两头的丝状的皮撕掉。洗净，切段。辣椒切丝。葱姜切丝。
2. 油锅烧热，放入葱姜煸炒出味
3. 放入辣椒先煸炒。（这种辣椒太辣，先用油炒，会减轻一些辣度，如果爱吃辣的，可以后炒）
4. 再放入红薯梗，煸炒。调味（生抽1/2勺盐适量鸡粉适量胡椒粉适量），煸炒均匀即可。
准备材料：
主料:【红薯叶】 1把 |
辅料:【青椒】 3个 | 【干辣椒】 2个 | 【葱】 少许 | 【姜】 少许 | 【食盐】 适量 | 【鸡粉】 适量 | 【胡椒粉】 适量 |
辣椒炒红薯梗的做法
1. 红薯梗去掉叶子，将两头的丝状的皮撕掉。洗净，切段。辣椒切丝。葱姜切丝。
2. 油锅烧热，放入葱姜煸炒出味
3. 放入辣椒先煸炒。（这种辣椒太辣，先用油炒，会减轻一些辣度，如果爱吃辣的，可以后炒）
4. 再放入红薯梗，煸炒。调味（生抽1/2勺盐适量鸡粉适量胡椒粉适量），煸炒均匀即可。
