啤酒烧排骨

今天的排骨，纯啤酒煮的，鲜香四溢，肉鲜嫩多汁。
啤酒烧排骨

啤酒烧排骨

准备材料：
主料:【排骨】 800克 | 【啤酒】 1瓶 |
辅料:【番茄】 1个 | 【八角】 1个 | 【香叶】 2片 | 【生抽】 2汤匙 | 【白糖】 2茶匙 | 【食盐】适量 | 【鸡精】半茶匙 |

啤酒烧排骨的做法

1. 排骨焯水捞出沥干。
2. 锅里放油，把排骨炒微焦黄。放入姜片，八角，香叶，干辣椒中火煸炒1分钟。

3. 倒入生抽，啤酒，白糖。压力锅压15分钟。调入盐，放番茄片。收汁。
4. 番茄变软调入鸡精即可。不用完全收干。

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