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啤酒烧排骨
今天的排骨,纯啤酒煮的,鲜香四溢,肉鲜嫩多汁。
准备材料:
主料:【
排骨
】 800克 | 【
啤酒
】 1瓶 |
辅料:【
番茄
】 1个 | 【
八角
】 1个 | 【
香叶
】 2片 | 【
生抽
】 2汤匙 | 【
白糖
】 2茶匙 | 【
食盐
】 适量 | 【
鸡精
】 半茶匙 |
啤酒烧排骨的做法
1.
排骨
焯水捞出沥干。
2. 锅里放油,把
排骨
炒微焦黄。放入姜片,
八角
,
香叶
,干辣椒中火煸炒1分钟。
3. 倒入
生抽
,
啤酒
,
白糖
。压力锅压15分钟。调入盐,放
番茄
片。收汁。
4.
番茄
变软调入
鸡精
即可。不用完全收干。
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啤酒
番茄
八角
香叶
生抽
白糖
食盐
鸡精
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