牛肉粥
牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以粳米煮粥,更宜脾胃之气,因此产妇食用此粥,则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
准备材料:
主料:【
牛肉馅】 80克 | 【
大米】 60克 |
辅料:【
糯米】 30克 | 【
西芹】 80克 | 【
小葱】 适量 | 【
姜】 适量 | 【
老抽】 适量 | 【
白砂糖】 适量 | 【
胡椒粉】 适量 | 【
生抽】 适量 |
牛肉粥的做法
1. 备好材料:
牛肉馅80克、
大米60克、糥米30克、
西芹80克。将
大米和糥米淘洗干净加入清水。启动电压力锅加压13分钟。电压力锅煮粥的时间将
西芹切碎。
2. 将已经加入了
老抽、
生抽、盐、糖、
胡椒粉和葱
姜拌好的
牛肉馅再次划散开备用。电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入
牛肉馅搅拌均。锅再开,下入
西芹碎。煮开1-2分钟即可食用。
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