芒果牛肉粒
原料备用。牛肉化冻后,切成大粒。加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀,腌入味。
准备材料:
主料:【
牛肉】 1块 | 【
芒果】 1个 |
辅料:【
柠檬】 适量 | 【
黑胡椒】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
橄榄油】 适量 | 【
白糖】 适量 | 【
葡萄酒】 适量 |
芒果牛肉粒的做法
1. 原料备用。
2.
牛肉化冻后,切成大粒。
3. 加入盐、糖、
黑胡椒、
柠檬汁抓均匀,腌入味。
4. 淋入适量的
橄榄油,搅拌均匀。
5.
芒果横切两片,去掉果核,划十字刀,推出果肉。
6. 用小刀取下
芒果肉。
7. 油锅烧热,倒入适量的
橄榄油。
8. 下入
牛肉粒。
9.
牛肉粒表面变色后,翻面。
10. 入下
芒果粒。
11. 淋入少量的
葡萄酒。
12. 炒几下即可出锅。
![](n2/ja2beofjxqi.jpg)
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