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南瓜豆沙小饼
南瓜和山药差不多，都有健脾胃的功效，小孩子吃一点很好的，而且南瓜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化为维A，常吃对眼睛好！
准备材料：
主料:【南瓜】 120克 | 【面粉】 100克 | 【糯米粉】 100克 |
辅料:【红豆沙】 100克 | 【芝麻】 适量 | 【白糖】 15克 | 【植物油】 10毫升 |
1. 南瓜洗净，去皮去白瓤后切成块
2. 放入蒸锅里蒸20分钟至熟烂
3. 趁热压成南瓜泥
4. 加入白糖拌匀
5. 放入面粉和糯米粉
6. 揉成光滑的面团，醒10分钟
7. 将面团分成50克每个的小剂子
8. 压扁后包入豆沙馅
9. 收口后压成饼状，抹少许清水蘸满白芝麻
10. 平底锅放油，油热后将南瓜饼放入，小火一面煎至金黄后翻面煎熟，关火后即可食用
准备材料：
主料:【南瓜】 120克 | 【面粉】 100克 | 【糯米粉】 100克 |
辅料:【红豆沙】 100克 | 【芝麻】 适量 | 【白糖】 15克 | 【植物油】 10毫升 |
南瓜豆沙小饼的做法
1. 南瓜洗净，去皮去白瓤后切成块
2. 放入蒸锅里蒸20分钟至熟烂
3. 趁热压成南瓜泥
4. 加入白糖拌匀
5. 放入面粉和糯米粉
6. 揉成光滑的面团，醒10分钟
7. 将面团分成50克每个的小剂子
8. 压扁后包入豆沙馅
9. 收口后压成饼状，抹少许清水蘸满白芝麻
10. 平底锅放油，油热后将南瓜饼放入，小火一面煎至金黄后翻面煎熟，关火后即可食用
