猪肉韭菜饺子
准备材料：
【韭菜 】 500g
【猪肉 】 200g
【面粉 】 300g
【十三香 】 、姜、盐、味精、 【香油 】 、 【胡椒 】 【粉 】 、食用油、 【甜面酱 】 适量
猪肉韭菜饺子的做法
1、猪肉剁陷，韭菜切碎待用，面粉和好后略醒。
2、锅内放入食用油适量加面酱略炒，加入一小勺水搅至面酱匀。
3、放入猪肉馅、适量盐、十三香、姜、味精、香油、胡椒粉顺一个方向搅匀后加入切碎的韭菜。
4、和好的面粉做皮，就可以包饺子，
5、锅开后放入饺子，开后加凉水反复三次，就OK。
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