椰蓉面包条

主料：高粉300g，白砂糖30g，盐3g，牛奶160g，鸡蛋1个，黄油25g，酵母3g辅料：黄油40g，椰蓉70g，糖40g

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椰蓉面包条

准备材料：
主料:【牛奶】 160克 | 【高筋面粉】 300克 |
辅料:【鸡蛋】 1个 | 【酵母】 3克 | 【椰蓉】 70克 | 【食盐】 3克 | 【黄油】 65克 | 【白糖】 30克 | 【白砂糖】 40克 |

椰蓉面包条的做法

1. 先将主料倒入盘里，混合所有材料
2. 揉搓成一个光滑的团
3. 放入干净的盆里发酵
4. 现在的天30左右放室温发就可以了，发至二倍大

5. 切割成8份，醒发约15分钟（我这个方子大概一个是73克左右，相对模具来说有点大了，大家可改成50克左右）
6. 醒发的时间做椰蓉馅，把椰蓉材料都倒进盆里
7. 用手搓匀就可
8. 醒发完的面团扁，尾巴用手脂压出来，放上椰蓉馅

9. 卷起来，尾巴和各接口一定要捏紧
10. 中间切一刀，二条扭几下就好了，放入模具进行2发
11. 放入模具进行2发
12. 二发至二倍大时，180度上下火20分钟即可