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咖喱花蛤
一种很奇妙的组合。当花蛤的鲜汁从壳中流出，与咖喱香相溶，一切都变得那么美好。 咖喱是老友去泰国旅游时买给我的。一大袋，味特浓，放在大保鲜盒中，味道已经完全渗入了其它调味中，可见它的威力有多大。 配菜只是随意的切了点洋葱青红椒，用的工具也简单，通电即得的空气炸锅。这边灶上炒着，那边炸锅烤着，就这么，一人一盘，各有所好的花蛤，同进就上了桌。 - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料：
主料:【蛤蜊】 500克 |
辅料:【洋葱】 100克 | 【红椒】 30克 | 【青椒】 30克 | 【植物油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【咖喱】 1大勺 |
1. 准备食材
2. 将花蛤充分的吐出泥沙（买时已经非常干净了）
3. 按自设菜单，240度，15分钟。先提前预热两分钟
4. 将洋葱切丝，青红椒切细段，用咖喱和盐，食用油拌匀
5. 放入空气炸锅中240度，3分钟，咖喱香已经出来了
6. 通过视察，可随时观察花蛤的变化
7. 将花蛤放入，与盘中的菜拌匀，继续，5分钟后开盖，花蛤已经大部分展开
8. 再拌匀。继续5分钟出锅
准备材料：
主料:【蛤蜊】 500克 |
辅料:【洋葱】 100克 | 【红椒】 30克 | 【青椒】 30克 | 【植物油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【咖喱】 1大勺 |
咖喱花蛤的做法
1. 准备食材
2. 将花蛤充分的吐出泥沙（买时已经非常干净了）
3. 按自设菜单，240度，15分钟。先提前预热两分钟
4. 将洋葱切丝，青红椒切细段，用咖喱和盐，食用油拌匀
5. 放入空气炸锅中240度，3分钟，咖喱香已经出来了
6. 通过视察，可随时观察花蛤的变化
7. 将花蛤放入，与盘中的菜拌匀，继续，5分钟后开盖，花蛤已经大部分展开
8. 再拌匀。继续5分钟出锅
