黄桃银耳汤

又到桃儿上市时，自古就有“桃养人之说”，吃桃可通便、降血糖、血脂，延缓衰老、提高免疫功能等作用，还也能促进食欲。据说黄桃又比普通桃更加有营养，今天就用黄桃加银耳炖上一锅养生汤。

黄桃银耳汤的做法

1. 干银耳泡发。
2. 摘除黄头，清洗干净，撕成小朵，放入煮锅中，加水800ml上炉煮。大火煮开，转小火煮至胶粘，需30-50分钟。
3. 干枸杞泡水5分钟，清洗干净，沥干水备用。
4. 备好黄桃两只。

5. 将黄桃清洗干净，削去外皮，切成小块。
6. 银耳炖到胶粘，加入黄桃大火煮开，转中小火，再煮10分钟；然后下枸杞。
7. 再次煮开，黄桃银耳汤就炖好了，关火。
8. 待到黄桃银耳汤温热时，调入蜂蜜享用。