花生米拌香菜
喜欢叫拌香菜,特殊的味道让人吃了又想吃呢。我家公公特别喜欢吃香菜,所以也喜欢吃花生米,所以我把两种混在一起,很好吃的一盘小凉菜哦。
准备材料:
主料:【
香菜】 适量 | 【
花生】 适量 |
辅料:【
蒜】 适量 | 【
生抽】 适量 | 【
调和油】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
辣椒油】 适量 | 【
醋】 适量 |
花生米拌香菜的做法
1. 材料:
香菜150克
花生米80克大
蒜2瓣调料
调和油半碗
辣椒油半勺凉拌
醋1汤匙盐巴适量
生抽适量
2.
花生米用水漂洗净沥干水,倒入热好的锅里翻炒到无水。
3. 倒入
调和油开始慢慢炸,待颜色有点微黄就可以捞起。
4. 在炸
花生米的时候,把
香菜洗净切好大
蒜切碎备用。
5. 沥干油再趁热倒入盐巴拌匀。
6. 放入大
蒜搅拌一下,趁热有
蒜香入味哦。
7. 倒入凉拌
醋。
8. 倒入
生抽。
9. 倒入
辣椒油搅拌入味。
10. 再放入
香菜稍微拌一下就可以上桌了。
![](n2/wotx5xsqbdw.jpg)
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