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【黄油 】 150g、 【糖粉 】 120g、盐2g、 【鸡蛋 】 3个、
【低筋面粉 】 150g、 【泡打粉 】 4g、 【牛奶 】 50g、
【可可粉 】 10g、 【巧克力豆 】 50g、
1、将黄油自然软化,与糖粉快速打发,颜色乳白为止为止;
2、筛入面粉、可可粉和泡打粉,混合均匀,搅拌至无颗粒;
3、鸡蛋加入,快速搅拌至糊状;
4、加入牛奶和巧克力豆,慢速混合;
5、将做好的面糊装进裱花袋,挤入到纸杯中,约8分满;
6、放入德普烤箱,焙烤档190度,烤制25min;