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原料： 【苦瓜 】 1根
配料1：盐1/2小匙 【香油 】 1大匙
配料2：盐1/4小匙 【老干妈豆鼓 】 1小匙
苦瓜去瓤切丝；
滚水里淖一下；
捞出冲凉水后沥干或用纸巾吸干水份；
拌上配料1或者配料2拌匀即可。
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