抹茶的香气再加上溶化的白巧克力的松软杯子蛋糕. 不论是褡配抹茶或是咖啡都很适合～ 这两个的组合真的非常的合褡.喜欢抹茶的朋友可以试试看～

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准备材料： 【低筋面粉】 96g
【抹茶】 【粉】 5g
【无铝泡打粉】 3g
室温 【奶油】 75g
砂糖 60g
室温 【蛋】 1个
【牛奶】 15ml
【白巧克力】 30g
【核桃】 适量

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抹茶白巧克力杯子蛋糕的做法

1

白巧克力切成小块状后和牛奶隔水加热让它溶化.烤箱170度预热.玛芬纸模铺好备用.低筋面粉.泡打粉和抹茶粉过筛备用

2

奶油打成霜状后将砂糖分3次加入（每次都要仔细拌匀）

3

在将蛋分多次加入.每次加入也都要仔细拌匀.让奶油糖和蛋彻底溶合在一起.

4

再将过筛的粉类的1/3加入轻轻拌匀后再倒入溶化1/2的巧克力.

5

再加入1/3低粉再加入1/2巧克力最后再将剩下的低粉倒入拌匀.（就是低粉和巧克力交错倒入拌匀直到用完）

6

再将拌好的面糊倒入纸模中约7-8分满.上面在铺上拨成小块的核桃.放入烤箱170度20-25分钟即可.

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