喵母厨房
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香蕉核桃马芬
马芬也很适合新手做.不会失败.那天家里有两条香蕉熟得不能再吃.想想烤成蛋糕不浪费.烤出来留了两个都送人了.比之前我做的都好吃.方子改自"孟老师的100道小蛋糕".里面的方子大都油份不少.感觉跟放水差不多.自己吃当然不能这么残害身体.何况现在油也不停的涨价.从节省加健康角度都不能这么放油.我减少的油量烤出来吃着还比较湿的.所以学着自己改配方吧.
准备材料：
准备材料：
【全蛋 】 2个
【香蕉 】 2个
糖80克
【沙拉油 】 100克
【牛奶 】 60克
【柠檬汁 】 1大匙
【低粉 】 200克
【泡打粉 】 1小匙
【小苏打 】 12小匙
【核桃 】 适量
香蕉核桃马芬的做法
1.全蛋两个，香蕉两条.糖80克.沙拉油100克.牛奶60克，柠檬汁一大勺，没有可以不放，低粉200克，泡打粉一茶勺，小苏打半茶勺，核桃用手抓一把切碎.烤箱180度烤25---30分左右.
2.全蛋加糖打匀后加油拌匀再加入牛奶，加入柠檬汁，加压烂的香蕉，用橡皮刀拌匀后筛入粉类.拌匀.倒入纸杯中.上面放核桃碎.我的杯子比较大.装了七个.如果小的可以装八个.
