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主料： 【羊肉 】 (肥瘦)250克
辅料： 【枣 】 （干）20克 【海马 】 10克
调料：姜3克盐5克
1.羊肉去毛洗净切件；
2.红枣洗净；
3.将羊肉放入开水中煮3分钟，去除膻味；
4.将所有材料洗净放入炖锅，用文火炖3小时，加盐调味即可。
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