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用料原材料: 【陈皮 】 10克 【黄芪 】 10克 【鸡心 】 250克姜10克 【清汤 】 1000克。调味料:盐5克 【鸡精 】 3克糖1克。
1、陈皮、黄芪洗净,鸡心一剖为二汆水,姜切片待用。
2、取净锅上火,放人清汤、姜片、陈皮、黄芪、鸡心,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
陈皮即橘子皮,可治疗胸膈结气、肾阳不足。
鸡心营养丰富,能补心安神。
爱心提示
一般人群皆可食用,心悸者适用。