花菜杏仁浓汤
菜花浓汤,觉得应该很适合减肥的时候来喝,就试着做了一次,初喝不排斥,但是不要做太多不要剩,第二次喝就觉得不太好喝了。尝尝鲜还是不错的。
准备材料:
主料:【
菜花】 200克 |
辅料:【
杏仁】 50克 | 【
西芹】 50克 | 【
洋葱】 50克 | 【
花生】 少许 | 【
黑胡椒】 少许 | 【
食盐】 少许 |
花菜杏仁浓汤的做法
1. 准备去皮的
杏仁。
2.
西芹洗净切小丁。
3.
洋葱切小丁。
4.
菜花瓣成小朵。泡洗净。
5. 把洗好的
菜花焯熟。
6. 锅里放些橄榄油,把
杏仁,
洋葱和
西芹丁下入锅里小火炒至
杏仁稍黄。
7. 倒入一些煮
菜花的水炖五分钟。
8. 再把
菜花倒入炖十分钟。
9. 把这些一起倒入搅拌机里,加些盐打成泥。
10. 倒在碗中,加些
黑胡椒和
花生碎就可以喝了,热的时候还是很好喝的,有点
杏仁奶油汤的感觉。
![](n2/vha3dtodhhv.jpg)
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